いちご

身近な食材で添加物や農薬を落とす方法

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＊＊　いちご　　＊＊

　イチゴは病害虫に弱いので、農薬の使用が多く表面がでこぼこしているため、残留しやすい果物です。
　安心な食べ方のポイントは何といっても、洗い方！！
他の食材のように、ゴシゴシ洗うわけにはいかないので、次のようにしてください。

　まず、イチゴを流水に５分ほどつけておいてください。
そのあとザルに入れたまま５分ほどふり洗いします。
こうして表面の農薬やダイオキシンを減らします。

　なお、ヘタは洗ってから取って下さい。
洗う前にとってしまうと、水に溶け出した農薬やダイオキシンが、そこから再び、イチゴの中に入ってしまいます。
気をつけてくださいね♪

ネッ☆
簡単でしょ♪
　

いちご大集合♪
＊＊いろいろな"いちご"を集めてみました・・・
身体に優しい有機栽培・無農薬野菜からいちごを探しました☆
全ての野菜の中からいちごを集めてみました☆
＊＊まだまだあるよ♪
雑貨のなかにこんな＊　可愛いイチゴ　＊がありました。
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